Michael Chancen, Risiken und Marktpotenzial in Europa
Die Herausforderung der nachhaltigen Proteinversorgung Stell dir vor, du sitzt beim Abendessen und genießt einen saftigen Burger. Doch anstelle des üblichen Rindfleischpattys besteht dieser Burger aus Insektenprotein. Klingt ungewöhnlich? Vielleicht.…
Mehlwürmer als Proteinquelle: Eine nachhaltige Alternative zu Fleisch?
Die Herausforderung der globalen Proteinversorgung Die Weltbevölkerung wächst stetig und damit auch der Bedarf an Nahrungsmitteln, insbesondere an proteinreichen Lebensmitteln wie Fleisch. Die konventionelle Fleischproduktion belastet jedoch die Umwelt erheblich…
Die Elternzuchtbox: Effiziente Eiablage für eine erfolgreiche Mehlkäferzucht
Die Eiablage der Mehlkäfer (Tenebrio molitor) ist einer der wichtigsten Prozesse in der Zucht, denn sie bestimmt, wie erfolgreich deine nächste Larvengeneration sein wird. Eine gut durchdachte Elternzuchtbox hilft, die…
Verpuppung: Der entscheidende Schritt in der Mehlwurmzucht
Puppen bilden das dritte und vorletzte Entwicklungsstadium des Mehlkäfers. Sobald sich ein Mehlwurm verpuppt, vergehen etwa 10 Tage, bis daraus ein Käfer schlüpft. Obwohl das zunächst unkompliziert klingt, verläuft der…
Grundlagen der Insektenzucht
Die Gründung einer Insektenfarm – Alles, was du wissen musst In unserer Region ist der Mehlkäfer die am häufigsten gezüchtete Insektenart für den menschlichen Verzehr. Verzehrt werden dabei vor allem…
Heuschrecken (Locusta migratoria): Zucht, Futter und Ertrag im Vergleich
Heuschrecken züchten: Eine Chance für Europa? Insektenzucht boomt, und das nicht ohne Grund: Nachhaltig, ressourcenschonend und voller Nährstoffe sind sie eine vielversprechende Alternative zu konventionellen Proteinquellen. Doch wie schlagen sich…
Wie Insekten auf ihren Nährwert optimiert werden
Hast du dich schon einmal gefragt, weshalb Insekten als das Superfood der Zukunft gelten? Insekten punkten nicht nur mit hohem Proteingehalt, sondern lassen sich auch extrem vielseitig einsetzen. Darüber hinaus…
Wie viele Mehlwürmer kannst du produzieren?
Warum Mehlwürmer züchten? Mehlwürmer sind nicht nur eine hervorragende Proteinquelle, sondern auch ein Paradebeispiel für nachhaltige Landwirtschaft. Mit wenig Platz und geringen Ressourcen kannst du beeindruckende Ergebnisse erzielen – egal…
Welche Insektenarten sind essbar – und warum?
Insekten auf dem Teller: Eine Entdeckungsreise in die essbare Vielfalt Hast du schon mal darüber nachgedacht, Insekten zu essen? Für viele klingt das erst einmal ungewohnt, doch weltweit sind Insekten…
So fütterst du deine Mehlwürmer richtig: Von Weizenkleie bis Gemüseresten
Nachhaltig und einfach: Das perfekte Futter für deine Mehlwurmzucht Mehlwürmer züchten klingt spannend, aber die Frage nach dem richtigen Futter bringt viele zum Nachdenken. Was brauchen die kleinen Larven, um…