Michael Geruch bei der Insektenzucht
Wenn’s nicht stinken sollStell dir vor, du hast gerade deine erste Insektenzucht aufgesetzt: Insektenmehl ist in Sicht, dein Protein-Regal leert sich, und du bist bereit, voll durchzustarten. Doch statt leiser…
Insektenkosmetik DIY: Nachhaltige Pflege aus der Natur
Naturkosmetik neu gedacht Hast du dich schon mal gefragt, wie du deine tägliche Haut- und Haarpflege noch nachhaltiger gestalten kannst? Als leidenschaftlicher Hobbykoch und Umweltschützer mit Mitte vierzig probiere ich…
Der Insekten-Pflanzen-Kreislauf: Nachhaltig, gesund und zukunftsweisend
Der perfekte Kreislauf Stell dir vor, dein Garten produziert Gemüse, deine Küchenabfälle werden mit Freude gefressen – und anschließend nährt genau dieser organische Rest ein gesundes Insektenvolk, das wiederum wertvollen…
Insektenzucht als Schulprojekt: Nachhaltigkeit hautnah erleben
Nachhaltigkeit für die nächste Generation Stell dir vor, deine Schülerinnen erforschen nicht nur im Biologieunterricht Lebenszyklen von Käfern und Wespen, sondern ziehen ihre eigenen Mehlwürmer und Grillen heran – mitten…
Insekten für Outdoor-Touren: Trekking trifft Protein-Power
Trekking trifft Protein Du schnürst den Rucksack, schnappst dir die Wanderstöcke und machst dich auf den Weg in die Berge – doch schon nach der ersten Steigung meldet sich der…
Insekten für Kinder: So wird das Bug-Buffet zum Lieblingsgericht
Bugs auf dem Kinderteller Kennst du das? Dein Nachwuchs dreht im Supermarkt den Kopf bei bunten Keksen, aber schiebt gedankenverloren den Brotkorb an dir vorbei? Mir ging es neulich ähnlich,…
Mehlwürmer einfrieren: So baust du dir einen nachhaltigen Vorrat auf
Vorrat mit System Kennst du das auch? Du planst dein Hundefutter oder deine Insekten-Experimente, willst aber nicht jedes Mal frische Mehlwürmer besorgen? Mir ging’s neulich genauso, als ich für einen…
Insektenkäse: Zukunft trifft Geschmack – Warum du jetzt umsteigen solltest
– Käse aus Insekten? Stell dir vor, du schlenderst über den Wochenmarkt und entdeckst einen Stand, der Käse verkauft – aber statt herkömmlicher Milchprodukte wird hier Insektenkäse angeboten. Ich muss…
Mehlwürmer fermentieren: Natürlich konservieren und Geschmack entdecken
Fermentation als Konservierung Du kennst sicher Kimchi, Sauerkraut oder Kombucha: Alte Tradition, die durch Fermentation Lebensmittel länger haltbar macht und gleichzeitig Aroma und Gesundheit fördert. Aber hast du schon mal…
Insektenöl – Das unterschätzte Gold: Warum du jetzt umsteigen solltest
Warum Insektenöl? Kennst du das? Du stehst in deiner Küche, greifst zur Flasche Olivenöl – und nach kurzer Zeit schmeckt es ranzig oder langweilig. Mir ging es neulich genauso, als…